19 cuisine nourriture la plus délicieuse Hong Kong

Donc, vous avez arrivé à Hong Kong. Entre les deux visites, le shopping et les nouvelles connaissances ont besoin de manger nécessairement. Mais ce qui est offert par les chefs locaux? Nous vous proposons un guide des plus célèbres plats de Hong Kong et, plus important encore, vous parler des endroits où les meilleurs plats à essayer.

Dimsamy

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Essayez l'approche interculturelle à thé avec dimsamami dans le café Man Mo Cafe. Il est une sorte de raviolis farcis au foie gras, truffes, canard et fromage brie. Les puristes en état de choc ...

HK thé au lait

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Essayez un cocktail "Time HK Tea" dans la barre d'innovation Petit Lab. Cet établissement sert une version inhabituelle de la boisson à base Kong classique Hong, qui est fait de 12 ans, le whisky Dewar, sirop de thé au lait fait maison et le lait condensé. En plus de tout cela deux bières - versé le droit d'auteur et le chocolat.

nouilles

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Est-ce que vous aimez les nouilles - la plupart des plats asiatiques? Ensuite, vous devriez visiter le sétaire et Broomcorn - établissement où gastronomes peuvent déguster les nouilles de toute l'Asie. Nouilles aux oeufs, nouilles glace bouillon de karnitasom de haut de crevettes ou de saumon vietnamienne nouilles froides.

La crème glacée molle

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Les amateurs de crème glacée devraient visiter le café doux Crème, qui vend la plus délicieuse crème glacée molle à Hong Kong. Goûts avait un grand nombre - de prunes aigres à la célèbre crème glacée avec du bacon, du champagne et des céréales.

Char Sioux

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Essayez Kurobuta charmes Sioux dans un restaurant chinois Ho Lee Fook. Ce porc, frites dans le miel, mais pas simple, mais de porcs japonais spéciaux. Assurez-vous de demander une bonne viande frite.

avec des petits pains côtelette de porc

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La ​​mise en place d'épicerie sandwiches de dimanche servis en semaine et Katsu moins étonnante poulet frit en coréen le dimanche. Et pourtant, ici, dans le meilleur choix de whisky japonais.

Les petits pains avec Bijoux Sioux

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Essayez les rouleaux d'air, à l'intérieur duquel remplissage est excellente cachette. Le meilleur servi dans un petit café Bao. Cette approche gastronomique au pain traditionnel chinois avec des remplissages innovants comme Ragoût de porc et de poulet dans du vinaigre noir mayonnaise Sichuan.

La bière Qingdao

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Première microbrasseries Kong intitulée Hong Kong Beer Co. prêt à vous offrir cinq types de célèbre marque de sa bière Tsingtao: essayez la force moyenne Dragon Retour Pale Ale, ou plus amer Big Wave Bay IPA.

Crêpes à Pékin canard

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Ce plat est mieux cuit dans un restaurant M. Bing. Canard de Pékin - lui-même un mets délicat, mais ces crêpes, émigré à Hong Kong directement avec les restaurants de Beijing étals de rue, seront facilement accessibles à manger. Essayez les crêpes avec le canard, sauce sauce hoisin, le concombre et les feuilles vertes croustillantes.

Les tranches d'oeufs

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Puisque vous êtes venus à Hong Kong, il vous suffit d'essayer les goûts créatifs gaufres d'œufs dans un café Oddies Foodies - le plus récent et déjà l'institution la plus populaire à Hong Kong, qui se spécialise dans différents types de gaufres et glaces italiennes. Souvent, l'institution a vendu toute la gamme, alors dépêchez-vous. Par exemple, la crème glacée Dr. Oddie fait de poires, miettes de gingembre d'avoine, la crème glacée au gingembre et miel gelée à la sauce au caramel qui est versé sur de la crème glacée d'une énorme seringue. Mais revenons à nos gaufres. Les garnitures les plus populaires comprennent du riz au lait à la vanille, biscuits aux pépites de chocolat, « kimochi », jambon et fromage, et le poulet mexicain. Desserts diffèrent ... comme des petits pains chauds, de sorte que si quelque chose comme ça, grab sans y penser.

nourriture de rue Thai-malaisienne

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Essayez putin (stress sur la deuxième syllabe) en place appelé Mme Pound. prokolesiv avec succès pratiquement dans le monde entier, Mme Pound, est finalement installée dans un endroit et se vend maintenant un incroyablement délicieux. Boeuf braisé à la sauce de noix de coco qui fond pratiquement dans la bouche ... uh-uh, tais-toi et prends mon argent.

La soupe de crabe

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Essayez les Chinois délicieux à Sohofama. Ce nouveau restaurant est une joint-venture de Hong Kong et le restaurant vêtements de marque Locofama DIEU. Ici, vous pouvez profiter de l'expérience éprouvée de la cuisine de Hong Kong avec beaucoup d'ingrédients locaux qui sont ici et de plus en plus. Mais le restaurant est particulièrement célèbre pour ses soupes de saison et des cocktails à partir d'ingrédients HK comme la prune aigre et le zeste d'orange. Assurez-vous d'aller là-bas, et puis dire à tous ce que vous êtes là essayez délicieux.

pain grillé français sur HK

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Essayez la crème glacée pain français dans un café Lab Made. Dans ce « laboratoire de la crème » utilisé l'azote liquide pour geler les desserts instantanés saveurs incomparables. Le menu change régulièrement, mais vous trouverez toujours beaucoup de goûts particuliers de Hong Kong, y compris le tofu, crème aux œufs, le lait de soja et de sésame noir.

Les nouilles aiguës Chongqing

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Essayez émotionnelle dans le Sichuan cuisine du restaurant. Institution appartenant à sa femme - une femme chinoise et un Français. Et parce qu'il sert les véritables nouilles chinoises aux épices gastronomiques français et assaisonnements.

Wonton

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La place sociale sert une grande wonton (forme de raviolis). Dans cet établissement moderne et agréable, vous trouverez des plats chinois avec une approche peu commune aux classiques, préparés dans les meilleures traditions de la nourriture saine.

L'amour de la nourriture de Chinatown?

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Essayez les spécialités du restaurant Fu Lu Shuo (besoin d'appeler à l'avance afin que vous déclarez un code de la porte). Restaurant dispose d'une magnifique terrasse et un menu super-duper avec une excellente sélection de plats traditionnels chinois. Poulet au citron dans une sauce épicée, crevettes grillées, dont il est impossible de rompre, et d'énormes dimsamy. Et une grande liste de cocktails dans le style asiatique.

​​Jasmine thé

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Essayez un cocktail appelé « coeur Rosinka » (Dewdrops du coeur) dans l'institution « l'envoyé ». Il est fabriqué à partir de la vodka, le thé vert, thé au jasmin, fleurs de jasmin et de sirop maison de pandanus.

Les boulettes de poisson aiguë

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Ce plat vaut la peine d'essayer sur l'île de Cheung Chau. Excursion d'une journée à Cheung Chau est considérée comme incomplète jusqu'à ce que vous vous promenez dans les étals locaux de nourriture de rue. Il y a beaucoup là-bas, mais un énorme boulettes de poisson de l'île - un plat qui est devenu un succès dans Instagram.

pains d'ananas

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Essayez des petits pains cuits au four d'ananas avec du porc de la moins chère restaurant de cuisine originale Tim Ho Wan. Ces goodies gens sont prêts à faire la queue. Buns farcie avec du porc pour la sauce barbecue, et le haut couvert « petit pain d'ananas » et servi chaud. Préparation de leur ancien chef à dimsamam Lung King Heen Restaurant (restaurant chinois au Four Seasons Hôtel).