Comment manger des araignées au Cambodge

Comment manger des araignées au Cambodge

Avec la nourriture au Cambodge - un ordre complet. Mer dans la partie sud du pays, le plus grand lac en Asie du Sud, Tonle Sap et rivières profondes - pêchées sur les rives d'un certain nombre de poissons et d'autres reptiles aquatiques que le péché de ne pas tirer profit. Les sections locales toute cette richesse se fera un plaisir manger et tsedyat à l'école maternelle vous savez qui - et bescheshuychatoe razdvoekopytnoe de tout le reste, et dévorent tout.

Et qu'est-ce au Cambodge svenina. Vous savez ce qu'il y svenina? Prenez-le, autant qu'il « respire »! L'odeur fraîche de kebab et a demandé plutôt jeté sur le gril ou enfilés sur une brochette - frais, doux et très juteuse. Les chances sont les porcs locaux nourris jeunes porcs et les chats peuvent être. Pas pour rien, car au Cambodge sont autant de chiens et chats - juste deux et une poignée.

Avec des produits, à l'exception peut-être de tous molochki - il y a aussi un ordre complet. Il suffit d'aller au marché pour ramasser rapidement les produits à nos hamburgers préférés, pyureshechku ou même cuire un plein bortsch ukrainien. Mais sur un tom soupe thaïlandaise épicée assez yum, et vous allez, bien faire bouillir bon tom yum après avoir visité Dorogomilovsky?

Cuisine Cambodge savoureux contrairement à Thai, dont la majeure partie est un extrait trudnousvaivaemaya Hellé feu et de la tristement célèbre « pad-th » commencent à être raccroché le troisième jour. Pas comme un exemple et indonésien des légumes frais et zhizhenke herbes dont l'utilisation presque immédiatement commencer à se sentir crapaud des marais. Il est à la fois simple et un peu domestiquée. Vous pouvez toujours manger dans un endroit tout de même soupe de poisson ou des nouilles en sauce à la viande avec des œufs, et il ne se fatigue pas comme ne se lasse pas de la soupe et escalopes de ma mère. En fait, beaucoup de gens - ont alors décidé d'organiser les repas de famille du soir dans une variété de cafés bon marché, au lieu de passer beaucoup de temps à la poêle. Tout ce qu'il hédonisme, la gloutonnerie - il est bon. Mais je me demande souvent - est-il vrai que dans ceux de votre Thaïlande et au Cambodge aussi mangés par les lézards? Il peut dévorer, mais pas souvent. Au moins, je suis sûr que depuis le Pol Pot ont à peine rencontré une famille au dîner était de manger un bol de jambons de grenouilles, larves de bois et dytiques frits. Mais pour se livrer à une fois par semaine pour un peu de sucre, mais un bon film - il s'il vous plaît. Et la demande crée l'offre, il faut dire - toute cette diversité très souvent, mais se trouve dans le commerce de nombreux stands Cambodge.

Honnêtement, après 7 mois de la vie dans ce pays, je ne regarde pas tous ces cafards frits et cigales aussi exotiques. Je pense que cela est tout à fait tolérable amuse-gueule pour la bière, mais toujours à l'ancienne mode préfèrent le poisson séché, des griffes de crabe ou de calmars séchés, ce qui au Cambodge est aussi en grande abondance. Parfois, avec un poisson dans le paquet, non, non oui et obtenir deux ou trois d'un forgeron, je regarde cela comme un bonus, heureux insectes frits hrumkayu, à partir de la tête et boire une bière fraîche.

Mais il y a une délicatesse au Cambodge, et que les Cambodgiens eux-mêmes une valeur aussi exotique et prêt à aller pour un grand nombre de kilomètres, bord d'araignée. Le bord de ce - un petit village Skuon à 70 kilomètres de la capitale, sur la route de Phnom Penh à Kampong Cham. Être le dernier week-end d'affaires à « souche », je suis allé seul à comprendre les sommets de la cuisine exotique du Cambodge.

Comment manger des araignées au Cambodge

Quelqu'un dans les internets ponarasskazyval cette route 6A - l'un des meilleurs dans le pays. Laissez vos enfants adultes ne vous lisent pas d'histoires, sous l'influence de la sénilité vous transformer en un champignon pourri. Les deux tiers du chemin jusqu'au croisement avec la piste 61 besoin d'aller sur la réparation des routes cahoteuse, enveloppées clubs poussière d'argile et de sable grincer les dents.

Comment manger des araignées au Cambodge

Sur le chemin de rattraper le train de kolyadunov écoliers. Aujourd'hui, la hauteur du nouvel an chinois et les pionniers était venu à la ruine sur la tête station locale, mais povzryvat pétards dangereusement.

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Enfin, il - noix de cajou de pointe et helitserovyh.

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Un peu le tour du marché en bordure de route et de trouver rapidement le « point » des ventes d'une femme tenant une fortune de couleur. 4 personnes, entre autres - le dollar.

Comment manger des araignées au Cambodge Comment manger des araignées au Cambodge

Il y a une mise en garde. Je arachnophobie depuis l'enfance. Je surtout peur des araignées. Pas tout à fait vrai, mais grand et agile - très peur. Et imaginez alors se précipiter à moi la vieille femme avec un seau plein d'araignées énormes vivant avec des cris de « A-PYN!, A PYN! » (Appelé dans certaines espèces locales de tarentule toxiques). Je crie - arrêter! Ne venez pas un imbécile! Je cela, pas d'yeux? Je ne suis pas venu? Vous voulez un dollar et immédiatement? Vous avez tous entendu parler du sentiment d'horreur ressentie par certaines personnes?! Alors seulement que je comprends que tout cela est dit en russe. À la vieille Gestures femme d'arrêter et de mettre un seau.

Avec soin et venir avec un effort. La plupart peur - Ne pas commencer maintenant «plaisante » connaît l'esprit « de planter sur son épaule, » garknut « hrrrrrr » dans son oreille. Pendant ce temps, le seau court enfant en bas âge et commence à pousser ses tentacules charnues dans le seau avec les monstres.

Comment manger des araignées au Cambodge

enfant en bas âge de la mère ramasse deux énormes spécimens et les met sur la progéniture du ventre. - Allons, barang, enfant de crème glacée dollar veut.

Comment manger des araignées au Cambodge

Il suffit de regarder à ses yeux frappeurs - tout comme Cyclope!

Comment manger des araignées au Cambodge

Et ce aiguillon enlevé? Mère prend une araignée dans ses mains et montre que tout est en place. Puis clou poddevat chelicerae tarentule crispé en essayant d'attraper son doigt, a entendu un clic sur l'ongle, presque mordu. Lui serre la main - une araignée dans un seau. morsure complète n'a pas eu lieu - l'expérience et le courage est venu à la rescousse.

Comment manger des araignées au Cambodge

Une pauchatinoy commerciale se présente comme suit: Lorsque la voiture cher ou un bus plein de Barangay blanc, arrive sur le marché, avec une foule de kilogrammes de tarentules frites en un rien de temps se précipiter au véhicule, et gazouillent Gulden: - Oui, elle est toujours aigre. - Dans le seau? Moins cher donner. - Oh, liquide, vermeille. - prendre 5, 6 donner.

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Ce salaud, prendre des photos pour Phnom Penh post? Et je suis ici maintenant deux paquet pauchyatiny tapera, nazhrusya, et demain ses juments, que la machine à coudre pour vous coudre un pantalon scélérates blanc mais poltrons kelvinklyan 2 $, apportera à l'élevage et les tiges partent ainsi, déjà pomolodeyu plaisir et cela est, par hormones ...

Tante est venue au cher Lexus avec chauffeur, acheté pour 10 dollars araignées et plutôt à gauche en direction de la capitale. Après le premier hennissant bon sourire, bien que la première photo rude épreuve sérieusement.

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Chew à l'intérieur tarentule rien essentiellement. jambes velues avec des stries de la viande et une petite matrice poreuse de la viande sous la coque.

Comment manger des araignées au Cambodge

À ce goût, dites-vous? Quelque chose entre les crevettes et le poulet. Mais arachnéens.

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Tout cela, bien sûr, l'attraction. Et à la fin n'est pas le plus agréable. Commerce attire des mendiants, qui aiment et la pitié, et ne veulent pas se livrer. Bender est interdit! mendiante a joué avec une araignée. Seulement il ne faut pas la même chose. Tout le monde choisit une enfance et Grushki tel qu'il le juge bon!

Comment manger des araignées au Cambodge

Pauchary par jour dans le seau si alevins meurent tout simplement. Outre les fourmis omniprésentes coincé instantanément à chair périssant. Femme examine les restes pauchatiny à secouer même à moitié mort des troupeaux de fourmis et attraper le feu immédiatement.

Comment manger des araignées au Cambodge Comment manger des araignées au Cambodge

Ce comportement particulier tranquillement, puis allumé le cou de l'enfant en deux secondes. mère Attentif immédiatement transplanté son petit garçon joufflu sur le dessus de sa tête. Et si vous vous mordez encore dans le cou, est-il sûr?

Comment manger des araignées au Cambodge

Quand je suis allé à Skuon a été pensé à la poussée de la chasse locale. Mais quand je suis venu regarder le commerce comme quelque chose déjà changé d'avis. Je pensais que la tique aux mémoires ont déjà.